В первый день работы фестиваля «Сыр. Пир. Мир» в подмосковной Истре продано около 2,8 т сыра

В подмосковной Истре, где проходит гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир», в первый день его работы сыровары продали около 2,8 т своей продукции.

«У нас в Московской области уже пятый год подряд встречаются фермеры со всей России, обмениваются опытом, рецептами, технологиями. Подмосковные сыры в этом году представляют порядка 50 сыроваров. За первый день они продали около 2,8 т сыров», — сказал Андрей Разин, руководитель Минсельхозпрода Московской области.

Фестиваль, где кроме сыров можно купить и другую фермерскую продукцию, будет работать до 30 августа.