21-12-2023 Кишечная палочка выявлена в красной икре восьми производителей

Специалисты Роскачества проверили красную икру: у восьми российских производителей из проверенных 24-х в икре обнаружили кишечную палочку.

Как сообщается на сайте Роскачества, в шести образцах икры обнаружили превышение микробиологических показателей, у одного производителя – фальсификат.