Новости московского региона

информационный портал

Австралия: история местного выращивания жемчуга

Выращивание жемчуга в Австралии обладает долгой и увлекательной историей. В конце XIX века жемчужные лодки (luggers) бороздили воды у побережья Брума в поисках устриц вида Pinctada maxima, ценных не столько за свои жемчужины, сколько за перламутровую раковину.

Эти раковины использовали для создания пуговиц, рукояток столовых приборов, шкатулок для украшений, футляров для визитных карточек и парикмахерских аксессуаров — всё это было богато украшено перламутром. Во время обработки раковин нередко обнаруживали природные жемчужины, вставшие настоящим открытием. Эти жемчужины настолько ценились, что их прятали в специальные шкатулки, чтобы обеспечить безопасную доставку на сушу. Одна крупная, качественная природная жемчужина могла стоить дороже самой жемчужной лодки — отсюда и высокий риск кражи.

К 1950-м годам, с появлением пластика, индустрия обработки раковин пережила резкий спад. Спрос на перламутр упал, и сообщества, зависевшие от этого бизнеса, были вынуждены искать новое средство к существованию.

Япония уже в начале XX века практиковала культивирование жемчуга, и некоторые австралийцы начали экспериментировать с методами разведения моллюсков. Они налаживали партнёрства с японскими компаниями, которые тщательно охраняли свои инновационные технологии культивирования.

Небольшие фермы, выращивающие Pinctada margaritifera (чёрнобрюхая устрица, дающая таитянский жемчуг), появились у берегов Западной Австралии; однако основная часть ферм южноморского жемчуга развернулась вдоль отдалённого побережья Кимберли, где чистейшие воды создают идеальные условия.

Тем временем на восточном побережье Австралии развивалось разведение устриц Akoya.

Потом наступил мировой финансовый кризис 2008 года, который серьёзно ударил по отрасли. Многие фермы закрылись, и на плаву остались лишь немногие крупные производители.

Сегодня компания Paspaley доминирует в секторе, владея 38 из 42 жемчужных лицензий или квот. На втором месте — компания Autore. Ферма «Cygnet Bay Pearl Farm», основанная в 1946 году, остаётся иконом отрасли австралийского жемчужного разведения, а ферма «Broken Bay Pearl Farm» в Новом Южном Уэльсе — с устрицей Pinctada fucata (Akoya) — представляет новое поколение, будучи основанной уже в этом веке.

Модернные жемчужные фермы умело диверсифицировали свою деятельность.

Экотуризм стал неотъемлемой частью маркетинговой стратегии: посетителям предлагают экскурсии, которые открывают весь процесс культивирования — от посадки устриц до финального сбора жемчуга.

Фермы Cygnet Bay и Broken Bay обеспечивают экскурсии и размещение, а Paspaley проводит туры по своей ферме в заливе Roebuck рядом с Брумом и морские прогулки вдоль побережья Кимберли. Посетители проходят этапы выращивания: засев устриц, уход, сбор жемчуга.

Недавно вырос интерес к термину «Keshi». Важно пояснить его значение.

«Keshi», означающее «маковое зернышко» на японском, изначально использовалось для описания очень маленьких натуральных жемчужин — особенно редких природных Akoya-жемчужин, найденных в Японии в начале XX века. Со временем смысл термина расширился. Сегодня «keshi» обозначает безъядерные (то есть без вставленного ядра) солёноводные культивированные жемчужины, которые образуются случайно (или намеренно) как побочный продукт процесса имплантации.

Первые культивированные жемчужины keshi были зарегистрированы на ранних Akoya-фермах в Японии; однако сейчас keshi встречаются во многих типах морских жемчужин, включая южноморские и таитянские.

Важно отметить: термин «keshi» не применим к пресноводным жемчужинам. Натуральные жемчужины формируются внутри мантии или мягких тканей моллюска. Культивированные жемчужины keshi образуются близко к гонадам устрицы, поэтому их происхождение — и правильная терминология — важны для точной классификации.

Культивированные южноморские жемчужины Австралии бывают белыми с розовыми оттенками, серебристыми, шампанскими и глубокими золотыми. Размеры — от 8 до 21 мм.

Культивированные австралийские Akoya жемчужины могут быть белыми, кремовыми с розовыми оттенками или даже серо-голубыми; их размеры варьируются от крошечных (2 мм и меньше) до примерно 11 мм — крупные экземпляры встречаются редко.

Из шумных портов добычи жемчуга XIX века до современных тщательно управляемых ферм — индустрия жемчуга продолжает эволюционировать.

Романтика и авантюризм ранних дней добычи жемчуга живут в новом поколении фермеров, которые соединяют традиционное мастерство с наукой и устойчивостью. Независимо от того, из Брума, Дарвина или Брокен-Бей — природный, культивированный или keshi — австралийский жемчуг остаётся среди самых восхитительных и этически произведённых драгоценных материалов в мире.

Автор — Kathryn Wyatt, квалифицированный геммолог, специалист по алмазам, оценщик, преподаватель и член Австралийской ассоциации антикваров и арт-дилеров.

Читайте также:

(Visited 1 times, 1 visits today)

Метки:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *