7 лучших безалкогольных пив, которые стоит попробовать прямо сейчас

Было время, когда заказ безалкогольного пива ощущался как компромисс. Выбор был ограничен, вкусы часто не оправдывали ожиданий, и у тех, кто искал что-то помимо обычного лагера, было мало поводов для восторга. Ситуация значительно изменилась. Пивоварни выводят на рынок безалкогольные версии проверенных хитов наряду с новыми релизами, в которых используются тропические хмели, обжаренный солод, цитрусовые и сезонные ингредиенты. Современный отдел безалкогольного пива больше не выглядит как уголок для воздерживающихся, а скорее как продолжение широкого мира крафтового пива.

Это расширение создало новую проблему: выбор, что пить. Знакомая этикетка может предложить наиболее близкое приближение к обычному пиву, в то время как крафтовый релиз может удивить уникальными вкусами. У любителя IPA одни ожидания, у любителя насыщенного стаута — другие, а освежающий пилснер не всегда то, что хочется на осеннем сборе. Лучшие безалкогольные пивы учитывают эти различия, а не делают акцент только на отсутствии алкоголя.

Эти семь вариантов охватывают весь спектр — от надёжных бестселлеров супермаркетов до более самобытных сортов, которые стоит поискать. У каждого есть своя причина попасть в этот список: будь то убедительная интерпретация классического стиля или вкусовой профиль, который придаёт безалкогольному пиву индивидуальность.

Вот 7 лучших безалкогольных пив, доступных на рынке прямо сейчас…

#1. Heineken 0.0: Надёжный вариант для холодильника

Не каждое пиво должно быть приключением. Иногда хочется чего-то холодного, знакомого и такого, что можно взять без изучения этикетки или поиска в специализированном магазине. Heineken 0.0 отлично справляется с этой задачей, опираясь на узнаваемый профиль оригинального лагера, а не пытаясь переосмыслить категорию.

Запущенное в 2017 году пиво с содержанием алкоголя 0,0% сочетает в себе лёгкий солодовый характер, мягкую горечь и освежающую финишную ноту. Его главная сила — в узнаваемости: те, кто уже любит Heineken, сразу узнают его направление. Возможно, оно не удовлетворит тех, кто ищет экспериментальное крафтовое пиво, но как повседневный вариант для ужинов в будние дни, неформальных встреч или хорошо укомплектованного холодильника оно вполне убеждает.

#2. Guinness 0: Для любителей стаута

Тёмное пиво представляет особую сложность в категории безалкогольных напитков. Его привлекательность зависит не только от горечи; обжаренный зёрна, тело, текстура и характерное кремовое послевкусие — всё это влияет на впечатления. Guinness 0 должен сохранить достаточно этих качеств, чтобы напоминать знакомый стаут, а не просто быть тёмным по цвету вариантом.

Его характер обжаренного солода, кофейные ноты и кремовая текстура делают его привлекательным выбором для тех, кто предпочитает пиво с определённым весом. Оно также становится приятной альтернативой обилию светлых лагеров и хмелевых релизов. Подавайте его с сытными блюдами или выбирайте, когда лёгкое, игристое пиво кажется слишком невесомым.

#3. Designated Dale’s American NA Pils: Освежающий вариант

Oskar Blues вышла на рынок безалкогольного пива с Designated Dale’s American NA Pils в 2024 году, привнеся свой опыт пивоварения в стиль, который ценит освежающую лёгкость и точность. Результат ориентирован на тех, кто хочет простое пиво без тяжёлого солодового профиля стаута или выраженной горечи, часто ассоциируемой с IPA.

Освежающее тело и лёгкий лимонный привкус придают этому пилснеру привлекательность, а лёгкая сладость не даёт вкусу стать слишком резким. Он особенно хорошо сочетается с едой: например, с жареной курицей, солёными закусками, бургерами или с чем-то, что обычно подают с холодным лагером. Вместо того чтобы привлекать к себе внимание, Designated Dale’s делает то, что должен делать хороший пилснер, — становится приятным дополнением к любому случаю.

#4. Best Day Brewing Endless Mango IPA: Тропический поворот

IPA без характерного хмелевого вкуса утратила бы большую часть своей сути. Best Day Brewing в своём Endless Mango IPA идёт другим путём, сочетая ноты тропических фруктов с горечью, ожидаемой от этого стиля. Манго лидирует во вкусовом профиле, придавая пиву сочность, которая отлично подходит для долгих послеобеденных часов на свежем воздухе.

Важное отличие заключается в том, что фруктам не нужно нести весь вкус напитка. Приятная горечь в послевкусии создаёт контраст, не позволяя манго превратить пиво в подобие безалкогольного напитка. Это привлекательный вариант для барбекю, пляжного отдыха и летних посиделок, когда обычный, агрессивно горький IPA может не подойти всем по вкусу.

#5. Samuel Adams Non-alcoholic Octoberfest: Осень в бокале

Не каждому пиву нужны цитрусовые, тропические фрукты или обилие хмеля, чтобы произвести впечатление. Samuel Adams Non-Alcoholic Octoberfest делает ставку на солодовый характер традиционного осеннего сезонного пива, выстраивая свой профиль вокруг хлебных нот и оттенков карамели и медовой сладости.

Такой профиль позволяет ему занять достойное место на столе, когда в меню появляются жареное мясо, крендели и сытные блюда. Это также полезное напоминание о том, что безалкогольное пиво не обязательно должно быть ориентировано на летнее освежение или современные тренды крафтового пива. Для тех, кто ассоциирует осень с лагерами в стиле Октоберфест, этот релиз привносит знакомый сезонный характер в безалкогольный вариант.

#6. BERO Daybreak Shandy: Для более лёгкого напитка

BERO получил широкое признание благодаря своему соучредителю, актёру Тому Холланду, но у Daybreak Shandy есть более очевидное преимущество: он предлагает иное сочетание вкусов по сравнению с обычным ассортиментом лагеров и IPA.

Лимонная сладость сочетается с солодовым характером BERO’s Kingston Golden Pils, придавая напитку яркий цитрусовый профиль. Это особенно привлекательно для тех, кто считает традиционное пиво слишком горьким или просто хочет чего-то более лёгкого. Подавайте его на обеденном перерыве на свежем воздухе или на дневных посиделках, когда требуется освежающий напиток, а не тяжёлый солодовый напиток.

#7. Lawson’s Finest Liquids Sip’N: Выбор любителя хмеля

Любители крафтового пива могут быть требовательны к IPA, и на то есть причины. Привлекательность этого стиля часто зависит от баланса между ароматным хмелем, горечью и солодом. Lawson’s Finest Liquids завоевала репутацию благодаря хмелевому пиву, поэтому от Sip’N ожидают большего, чем просто безалкогольный напиток.

Тропический хмелевой характер и длительная горечь придают ему более выразительный профиль по сравнению с более мягкими лагерами из этого списка. Это выбор для тех, кто хочет, чтобы ароматическая составляющая IPA оставалась центральной в восприятии. Сочетайте его с острой едой или бургером или наслаждайтесь в одиночку, когда хочется чего-то с чуть более ярким вкусом.

На что обращать внимание при покупке безалкогольного пива

Начните с выбора стиля, а не просто с этикетки «безалкогольное». Если вы обычно пьёте лагеры, разумной отправной точкой будет пилснер. Любителям стаута стоит искать жареный солод и насыщенную текстуру, а поклонникам IPA, скорее всего, будет важна хмелевая ароматика и горечь. Шэнди предлагают более сладкий, цитрусовый вариант для тех, кто ищет что-то помимо традиционных пивных профилей.

Также обратите внимание на процентное содержание алкоголя. Продукты, позиционируемые как безалкогольные, могут подчиняться разным правилам маркировки в зависимости от рынка, и некоторые из них содержат следовые количества алкоголя. Если важно полностью избежать алкоголя, проверьте конкретное содержание ABV в продукте и правила маркировки на вашем рынке, а не полагайтесь только на название категории.

Как найти свой следующий любимый напиток

Самые сильные безалкогольные варианты — не обязательно те, которые наиболее точно имитируют обычное пиво. Некоторые добиваются успеха благодаря узнаваемости, как Heineken 0.0; другие, например Guinness 0 и Lawson’s Sip’N, привлекают тех, кто имеет более конкретные ожидания относительно текстуры, обжарки или хмеля. Правильный выбор зависит от того, что вам обычно нравится пить.

Благодаря разнообразию стилей отказ от алкоголя больше не означает каждый раз выбирать одно и то же предсказуемое пиво.

Изображение в статье: BERO